Lohrmanns Brew

Hier braut sich was zusammen!

Entwickelt an der TU Dresden ist Lohrmanns das exzellente Ergebnis wissenschaftlicher Hopfenkunde mit spürbar intensiven Geschmacksnoten – ein Bier mit universitärem Tiefgang und hoher akademischer Stammwürze.

In der Lohrmanns Crew reihen sich Akademiker und Bierliebhaber mit ausgezeichneten Gaumen und erstklassigem Bier-Know-how aneinander. Professoren der TU Dresden und bierbegeisterte Nachwuchswissenschaftler kümmern sich darum, die Vision und das Bier aus den Braukesseln hinaus in die Welt zu tragen. Allesamt von der Faszination getrieben, das Beste aus vier Zutaten herauszuholen.

Die Mission: Lohrmanns Brew im Herzen von Dresden – im imposanten Lichtwerk – produzieren und die Liebe zum Bier und zum Brauen unseren Gästen zu teilen.

Präzision spielt bei Lohrmanns eine große Rolle. Genau wie Qualität, Kultur und Geschmack. Und davon hat dieses Universitätsgebräu eine ganze Menge, finden sich in ihm doch durchweg potente Hopfensorten in spürbar intensiven Anteilen sowie natürliche Geschmacksnoten aus dem besten Malz.

Frühjahr 2024 eröffnen wir unsere Brauerei mit angeschlossener Gastronomie und Biergarten. Das Lohrmanns wird die traditionelle Brauhaus-Gastro Dresdens revolutionieren und Brauhandwerk und Kochkunst miteinander vereinen. Bier steht bei uns im Mittelpunkt. Zu unseren 14 Bieren vom Hahn kreiert die Küchencrew passende Gerichte, welche die Nuancen und Besonderheiten unserer Biere perfekt ergänzen. Zu jedem Bier empfehlen wir dir das passende Gericht und zu jedem Gericht servieren wir das perfekte Bier. So kombinieren wir zum Beispiel unser ausgewogen malziges Helles mit der zarten Würze des Rindertartars und als Abschluss des Menüs mit einem leckeren hausgemachten Brownie servieren wir euch ein Stout mit kräftigen Schokoladen- und Kaffeenoten.
Seid gespannt und lasst euch überraschen.

Lohrmanns Brauerei GmbH

Brauerei / Restaurant / Biergarten

Kraftwerk Mitte 6
01067 Dresden

Telefon Eins
0351 27207000
Mail
reservierung@lohrmannsbrew.de
Website
www.lohrmannsbrew.de
@lohrmannsbrew
Instagram
@lohrmannsbrew

ÖFFNUNGSZEITEN

  • Mo / Di: Ruhetag
  • Mi – Sa: 11.30 – 23 Uhr
  • So: 11.30 – 20 Uhr

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